■ある日の夕食


たこは入れていないので、「たこ抜き？」と呼ぶべきかもしれないが、私的にはこれが「タコ焼き」。（笑）
オススメ具材は、こんにゃく、ちくわ、チーズ、おネギ、紅しょうが、天かす。
これは、おやつじゃなく、ごはんなのよん。家でタコ焼きをおやつに・・なんて面倒なことをする人は知っている限りいない。片付けも面倒だし。（爆）
小腹が空いたから・・と、外で買って食べるのはありだけど。おやつっていうか、軽食として。

■最近のヒット品


これはとても美味しかった！量も今までのレンジでチン！モノと比べると多めで、ちゃんとした１食になっている。我が家ではこの手のものは基本半分こなのだが、それで結構満足できた。普通のレンジ加熱レトルトは半分だと足りないんだけど。
何故に半分って？２箱一度に消費するくらいなら、私は自分で最初から作るわよっ、忙しくても！私的に1箱300円は高級品なの。（爆）
後日同じシリーズの別の味も食べてみたが、やはりコレが一番好み♪また買おっと。

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先週の金曜日、ついに実現した＠こぶたちゃんとの初おデート♪
「パン屋さんめぐり」＆「あきらさんへ贈るパンを買いあさる」というダブル企画を実行するためのデートなのだ♪
買ったパンは勿論当日発送予定。パンと持参品とで凄い荷物になりそうだったが、「車で行くから梱包資材はまかせて〜〜」という＠こぶたちゃんに甘え、私は身軽に電車で移動♪(^3^)/

そして、当日。
待ち合わせは最初の目的地、玉造の「レオ・ナイス・ブレッド」前。私的にはここまでは余裕の道のり・・のつもりだったが、しょっぱなの乗りかえである、「阪急から大阪市営地下鉄東梅田駅」や、次ぎの乗り換え「谷町六丁目での路線変更」、そして到着した「玉造駅」での、地下道移動の長さが想像以上で、辿り着いたときには結構ヘロヘロ。ヽ(´∀`)ﾉ
＠こぶたちゃんに無事会えたときは、それだけで、すでに目的を達成した気分。（爆）
で、初顔合わせから約1分・・・「じゃ入ろうか♪」とすぐ横のお店に向かおうとする私。
そこに、「え？もう？？」という声が後ろから。
ドキドキ☆ワクワクな初顔会わせ。出会ってからものの数秒で「ハジメマシテ感」をなくしたのは早すぎた？（爆）
そういえば・・・久し振りに会った友人同士でも「いや〜〜〜ん、久し振りぃ」的な挨拶を数分続けるね・・・やっぱ、早かった？（爆）

そんなこんなで、ここから楽しいおデートタイムがスタート。＠こぶたちゃんが車を出してくれたおかげで、大層スムーズに6店ものパン屋さんを巡ることができた！新記録達成だ♪
自称方向音痴な＠こぶたちゃんの方向感覚は完璧だったし。（笑）
（※まわったお店の名前やその詳細は＠こぶたちゃんとこにアップされているのを見てね〜）

この日のパン屋さん巡りは楽しかった！
ランチで食べたパスタも美味しかった！
そしてなにより、
＠こぶたちゃんとのおしゃべりが楽しかった！

＠こぶたちゃん、素敵な1日を有難う！
とってもとっても楽しかったです！＼(≧∇≦)／
またいつか一緒に遊びましょうね。

■初めて行くパン屋さんでは買いすぎに注意。


今回は沢山まわるから・・・とかなりセーブしたつもりだったが、終わってみればかなりの量のパンを購入。あきらさんへの便もパンだらけに。（笑）

☆あきらさんへの便については、新装開店したばかりの『それでもわたしはパンを焼く』　あきら’ｓ_Styleさんでご確認を♪


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さきほど＠こぶたちゃんのところで発見した「第17回 リアルサンプリングプロモーション in 大阪」2008年 7月17日（木）開催という記事。
「リアルサンプリング」ってのは、「大きな会場を貸し切り 沢山の企業のサンプルが配る」ことだそうで・・・ネット応募はともかく、直でいろいろ配ってたりする現場は基本スルーな私だけれども、＠こぶたちゃん同様、「平日だって平気です。会社休んで参加しちゃうもんねぇ〜♪」な自営なので、応募してみることにした。面白そうだし。（爆）

で、応募するからには意気込みを表明せねばならないらしい・・・ので、

「はい、は〜〜い！ ＲＳＰへ是非とも参加したいです！」(^3^)/

当たったらドキドキしながら会場に向かい、現場を観察！（趣旨が違うし）
気力と体力の続く限り、がんばる〜〜！根性総動員態勢で！（￣＾￣）ｖ

サンプルのモニターコメントに関しては、結構得意（好きな）なジャンルだと思うので、心配していない。心配なのは、現場での体力のなさと、抽選におけるくじ運のなさ。ヽ(´∀`)ﾉ

どうか、チケットをゲットできますように。

興味がある方はこちらのブログ訪問を。
参加枠は3種類。まずは、参加表明のトラックバックをし、その後希望枠に応募を。d(^-^)!

まずは、5月に焼いた岩石「胡桃レーズン入りハードパン」のリベンジ。今回はインスタントドライイーストではなく、クオカで購入していたパネトーネマザー粉末を使用。

※イーストやパネトーネの説明はこちら。

■リベンジ成功！胡桃はケチって入れてないけど。（爆）


全回焼いたときに全粒粉を使い切ってしまったので、今回はふすまを入れた。その分少し風味が落ちたけど、ふすまも使い切ってしまいたいので、まっ、ショウガナシ。ヽ(^｡^)ノ

今月の大量生産デーは起きてから38時間経過、仮眠は20分という状態で焼いたので、ちょっとハイテンション。（￣∇￣）

■りんごのカントリーケーキ・アレンジバージョン




林檎丸ごと2個使用するケーキだが、林檎を1個にして、桃缶1個とラムレーズンを入れてみた。いつもよりラム酒が多いせいか、お酒くさく・・。(^-^;
まだ実験は続けるつもりだけど、何を入れるにしても、フレッシュ林檎を入れたものには勝てないかも。(ΘεΘ)

■ボールひとつで「白餡」「黒餡」「ミューズリー（写真なし）」ケーキ


白餡と黒餡は相変わらずいい焼きあがり。先日失敗したミューズリー入りケーキだが、今回は牛乳＆ヨーグルトに漬け込んだものを使用することで、食感の問題は解決。ただ、生地と一体化しすぎたので、次回は食感を残したい「具」を先に抜き出すつもりではある。
■カップサイズの「白餡」ケーキ

毎年いろいろな自家栽培農産物を送ってくれる○○ちゃんから、旬のそら豆が届いた。＼(≧∇≦)／
ふっかふかのサヤの中に、とれたてホヤホヤ、鮮度抜群のそら豆ちゃん。(^o^)
勿論お味は最高！＼(~δ~)／
凄〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜く美味しい！今年も！！

■箱のなかには「そら豆」がギッチリ♪


■塩ゆでした「そら豆」♪


隣人にほんの少しお裾分けしたものの、残りはすべて我が家で消費♪
到着したその日の夜に1/4をペロッと食べた。
その翌日はお昼に。
そのまた翌日もお昼に。
明日のお昼に最後のそら豆を味わい、幸せ「そら豆フェア」は終了予定。
そんなに急がなくても平気だとは思うけど、折角の採れたてだもの。=^ェ^=
新鮮なうちに味わいつくさないと！d(^-^)!

○○ちゃん有難う！めちゃくちゃ美味しかったでっす！！
いつもいつも、本当に有難う！！

まだ時間がとれないので、短めに。
（後日また加筆させていただきます）m(_ _)m

■作ったのは5月中旬（＾＾；



たまたま目に付いたので買ってみた、オーガニックのミューズリー。有機の麦や、ナッツ、フルーツがイッパイ入っている。これをパンに入れたら、胡桃やレーズン入りのものと同じように美味しいのでは？と思い、購入してみたわけだが、説明書きに「ヨーグルトやケーキ、クッキーなどに・・」と書いてあったので、試しに入れてみた。ボールひとつのケーキに。(^ー^;
そのままだとアンコやジャムを入れたものに比べ、水分や粘りが足りないように思ったので、少し残っていたクリームチーズも投入。
そうして焼き上がったケーキは、なかなかの見た目。膨らみレベルもかなり良い。
が、食べてみると、生地は美味しいものの、噛んでいるうちにミューズリーだけが口の中に取り残される。胡桃やレーズンはケーキやパンと一緒に飲み込むことができるが、これは無理。うう・・・。
3日目くらいになるとケーキとミューズリーも軽く手をつなぐ程度にはなかよくなるが、口溶けは相変わらず悪い。パンにもいれてみたいが、一度牛乳やヨーグルトに漬け込んでから使ったほうがよさそうだ。


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ごめんなさい。いただいたコメントは有り難く読ませていただいているのですが、只今お返事を書く時間が取れません。m(_ _)m
5月イッパイ記事の更新もできないと思います。
皆様のところには「ホッ」と一息つくために、伺わせていただくつもりですが、多分読み逃げすることになると思いますので、先にお詫び申し上げておきます。

昨年あたりから、欲しいと思っていた「ランチパラソル」。お店ではあまり見かけないので、通販カタログでチェックしていた。定期的に送られてくるベル○ゾンカタログ数冊に掲載されていたものは3種類ほどあったが、シーズンにより柄などの変更はあるもの、最大幅が51センチのものが最大サイズというとこは変わらないようだった。で。ギンガムチェック×レースのナチュラル系（2490円）のものに決めようかと思っていたら、外出先でお手頃価格でビッグサイズのランチパラソルを発見。傘のように畳んであったそれは、正直古くさい印象を受けたが、洗えるところが好ポイント。サイズがここまで大きいのも珍しいってことで購入。
帰宅後に開いてみたら、シンプルでなかなかgoodではないかっ！よい買い物をしたと自画自賛しちゃった♪

■「洗える食卓カバー」Lサイズ52×72センチ　1180円


私が住んでいる大阪・北摂エリアにはない「イトーヨーカドー」で発見！所用で訪れた奈良で、「珍しいわ〜〜」と、上から下までクルクル見て回り、みつけた訳だ。（爆）
「イトーヨーカドー」はセブンイレブングループらしく、そのオリジナル商品や、野菜、果物等が安くて嬉しかった。(￣▽￣)Ｖ　PVの冷凍フルーツなどは、平常価格500円弱がセールで300円を切っており、それも2種類、合計3袋購入しちゃった。（o^ｰ')b
■特許出願中？洗えるのって珍しいのね。




タナカ株式会社さんの「洗える食卓カバー」は、帰宅後、きっちり「洗い」食器棚内で保管。普通のランチパラソルなら、使用前に天日干しにするくらいしか出来ないけど、これはキレイに洗えて嬉しい！食器棚に安心して仕舞えるもの♪

昔は結構ポピュラーだった「食卓カバー」。今はお洒落に「ランチパラソル」などと呼ばれているこれをゲットしたお陰で、パンやお菓子を冷ます際の心配が減った。埃よけより、これからの季節には「虫ガード」として大活躍予定。（o^ｰ')b　我が家には蚊や蠅が入ってくることはまれではあるが、ベランダなどからの進入がゼロというわけではないから。そういう意味で、一戸建てで庭木の多いお家の方にはオススメだ。(^3^)/　

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久し振りの「焼き」は、習い事用のお土産と先生注文のケーキ。今回はいつものレッスン仲間がお休みなので、山食パンは１斤のみ、ケーキも1台のみ。時間的に余裕があるハズなのに、何故か失敗続き。
久し振りすぎたかしら？（；´Д｀）ノ　　
まず。
最初に焼いたＨＢパンがへんな2山パンになり、自家消費用に。
で、持参用をもう1斤焼き、おまけ用のパンをＨＢで仕込み、オーブン焼成。
このおまけパンは胡桃とレーズンを入れたハード系のパン。
これがまた・・微妙な出来に。味はかなりイケたけど、ちょっと焼きすぎちゃった。(^▽^;)

中は無事だけど、表は岩石。
口内が弱弱な家人はひとくちも食べず。（爆）(￣ー￣；

■胡桃レーズン入りハードパン



■りんごのカントリーケーキとボールひとつのケーキ


■ボールひとつのケーキ「ブルーベリー＆チーズ」


明治屋のブルーベリージャムと切れてるチーズ「カマンベール入り」の入ったケーキ。

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