書庫童-syokowarawa-

本メインの筈が、パンとお菓子のブログと化しております。書庫に住み着く座敷童「書庫童(ショコワラワ)」が甘党なのかしら?

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これでも頑張ってます「おくらご飯とサラダ」

最近の夕食メニューといえば、さしみコンニャクや、ところてん(市販品・三杯酢)、おろしタマネギ入りポン酢をかけた野菜がほとんど。ダイエットしてるつもりはないし、実際まったく痩せておらず、水分の取りすぎでむしろ太ってる今日この頃ではあるが、たまには少し手をかけたお料理もしてみたり。(我が家比)

■最近の定番「おろしタマネギドレッシング」をかけたサラダ
タマネギドレッシング

■オクラご飯
おくらご飯

ゆかり等を混ぜたご飯に、種を取り除き、なめらかになるまで包丁でたたいて、出汁醤油であえたオクラをのせたもの。(テレビではごはんにちりめんじゃこを入れていた)

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