6月の焼き焼き三昧（その1）「焼き菓子」
Category手作りパン＆お菓子＆道具の話
今月の大量生産デーは起きてから38時間経過、仮眠は20分という状態で焼いたので、ちょっとハイテンション。（￣∇￣）
■りんごのカントリーケーキ・アレンジバージョン
林檎丸ごと2個使用するケーキだが、林檎を1個にして、桃缶1個とラムレーズンを入れてみた。いつもよりラム酒が多いせいか、お酒くさく・・。(^-^;
まだ実験は続けるつもりだけど、何を入れるにしても、フレッシュ林檎を入れたものには勝てないかも。(ΘεΘ)
■ボールひとつで「白餡」「黒餡」「ミューズリー（写真なし）」ケーキ
白餡と黒餡は相変わらずいい焼きあがり。先日失敗したミューズリー入りケーキだが、今回は牛乳＆ヨーグルトに漬け込んだものを使用することで、食感の問題は解決。ただ、生地と一体化しすぎたので、次回は食感を残したい「具」を先に抜き出すつもりではある。
■カップサイズの「白餡」ケーキ
■りんごのカントリーケーキ・アレンジバージョン
林檎丸ごと2個使用するケーキだが、林檎を1個にして、桃缶1個とラムレーズンを入れてみた。いつもよりラム酒が多いせいか、お酒くさく・・。(^-^;
まだ実験は続けるつもりだけど、何を入れるにしても、フレッシュ林檎を入れたものには勝てないかも。(ΘεΘ)
■ボールひとつで「白餡」「黒餡」「ミューズリー（写真なし）」ケーキ
白餡と黒餡は相変わらずいい焼きあがり。先日失敗したミューズリー入りケーキだが、今回は牛乳＆ヨーグルトに漬け込んだものを使用することで、食感の問題は解決。ただ、生地と一体化しすぎたので、次回は食感を残したい「具」を先に抜き出すつもりではある。
■カップサイズの「白餡」ケーキ
■ギフト
2つ作ったうちのひとつ。箱に入れることを想定せずに袋詰めしちゃったので、なんかヘン。(￣ー￣)
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2つ作ったうちのひとつ。箱に入れることを想定せずに袋詰めしちゃったので、なんかヘン。(￣ー￣)
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