しのにぃさん、お誕生日　☆*:;;;;;:*お*:;;;;;:*め*:;;;;;:*で*:;;;;;:*と*:;;;;;:*☆

そうなんだ、今日だったのですかぁ。
知っていれば・・もう一日早められて・・いないかもっ。爆
ゴメンナサイ。笑
で、おいくつになられたのかしらん。。気になるきになる。。
あとでシルフィーにこっそりおせーて♪（＾−＾）

でで、旦那さまは甘いもの好きなんだ！
いそいそと買いに行くんだぁ。。（＾−＾）
なんかその嬉しそうな雰囲気が伝わってきます。(笑)
しのにぃさんて、子どもの頃からやはり甘いものは食さなかったのかな？
子どもってみんなお菓子だのチョコだの甘いものが好きかと思うのは間違いで、けっこう食べない子いるよね。
子どもたちに一番人気なのは豪華なケーキよりポップコーンやサラダせんべいだったりします。爆
おせんべいの嫌いな人って聞かないしね。シルフィーも大好きです。（＾−＾）

今日は、@こぶたちゃん情報でクオカさんにバター入荷を知り、明治の発酵バターを初オーダーしちゃいました！
私もストック中の無塩バターを冷凍保存することにしよう〜。

しのにぃさん、お誕生日おめでとうございます♪
私もＴＢさせて頂きましたのでご連絡します。
また、私のブログをリンクさせて下さってありがとうございます。
我が家ももうすぐ結婚記念日なので、またこのお店でケーキを購入したいと思っています！

誕生日おめでとうございます。
私のところは、お互いの誕生日が結婚記念日と入籍記念日なので、忘れると大変なことに・・・(^^;
だからやめようって言ったんだよー、ってここ数年言ってるんですが、そうでもしないと忘れると思ったから、と返されます。
カレンダーを見ない生活を続けてるこの２年ほどは、本当に忘れそうでドキドキです。

白砂糖を買うのが初めてっていうのもちょっとびっくりです(^^;
卵白をあわ立てるには白砂糖が欠かせないと思ってましたから。
すごいお嬢様育ちなんだなー、ってちょっとびっくりです。

＜お誕生日、おめでとうございます★
1年年齢を重ね、しのにぃさんが
益々、美しく輝きます事をお祈りしています（＾＾）
しかし、お誕生日にケーキを買わず
明太子や鰻って・・・w
私も、しのにぃさんと同じく、ケーキよりもアンキモや寿司派ですけど
誕生日は素直にケーキを食べています。
もっとも、半分は相方のお腹に収まるのですけどね(笑）

遅くなっちゃったけど、お誕生日おめでとう
しのにぃにとってステキな年になりますように♪

お誕生日ケーキより辛めの物がいいのね（笑）
でも旦那様の買ってきたケーキが当たりでよかったね。

＞シルフィー様
有難うございます！
自慢できない歳ですが、とりあえず健康なまま、また1つ歳がとれましたので、一応良し（？）とします。幾つ？さぁ？？？？歳を取ると物忘れが酷くって。(・_・)？←おばさんではくて、おばあさんじゃ？（爆）
でも、シルフィーさんより上な気がします。
同級生でも、晩婚化により子どもの年齢幅が広いので、幾つの子どもがいるから親の年齢は・・という判断はできない時代になってきましたけど。（爆）

家人は甘党です。
昔は、気が付けばさっきまであったハズのお饅頭6個が消えていたなんてこともありましたが、家人の実家や親戚の甘党振りを見て、それが普通の地域もあるのね・・と思ったり。

子どもの頃の好みは・・・遠足のお菓子には塩味のものを選んでいたような。アイスクリームは、ソフトクリーム以外では、さっぱりしたソーダアイスしか食べませんでしたしね。チロルチョコは食べましたけど、そんなにチョコ好きではありませんでしたし。
お煎餅は味が濃すぎず、堅いものが大好きです。d(^-^)!
塩味お菓子では、堅焼きポテト？とか、じゃがりこ、サッポロポテトが好きですｖ

バターゲットできてヨカッタですね！私もそろそろ本腰いれてがんばります！

＞サリー様
コメント＆ＴＢを有難うございます！
北摂人として、地元情報がメインのサリーさんのブログは大変有り難いものです。
今後もどうぞよろしくお願いいたします♪。m(_ _)m
記念日がもうすぐですか？おめでとうございます！
どんな記念ケーキをセレクトされるのか、楽しみにしていますね。＼(≧∇≦)／

＞まゆ様
有難うございま〜す。
お互いの誕生日が結婚記念日と入籍記念ってのは覚えやすくていいですねぇ。
うちはどれも、キチッとお祝いできたことがないですけど。（爆）
入籍・・・ハテいつだったかしら。
今年の結婚記念日は、「当日言われました」が、「はぁ〜〜〜！？」って感じでスルーしちゃいました。
面倒な・・・・・（大笑）
外食しても、「とっておき」ではなく、買い物のついでに、手頃（すぎる）お店に入ることが多いです。予約のいるお店なんて行ったこと・・・あったっけ？って感じで。
素敵なお店は基本友人と行く・・・大変冷たい私です。（爆）
まゆさんのお宅は、どうかそのまま、温かい感じで続けてください。お祝いも。（o^ｰ')b

白砂糖とがグラニュー糖とかって、無農薬信者（でも、身体に悪い加工品も食べていて変な感じ！）の母親に「身体に悪いもの」だと教えられてきたので、買わないままきちゃったんですよね〜。グラニュー糖も、買いだしたのはクオカの「細目グラニュー糖」から。今は富澤の「微粒子グラニュー糖（塩水港精糖）」を利用していますが、他はスティックになった珈琲用のものくらいでしょうか。スプーン印とかそういうのに抵抗を感じるというか。でも、市販の商品には普通に入っているので意味はないですよね。(^_^;)
まあ、現在は、「楽しんで」気に入った商品を選んで買っているわけですが、それはお菓子やパン以外の使用量が少ないから価格を気にせず買えるんだと思います。
お嬢育ちでもなんでもないです。むしろ、貧乏！(￣□￣;）

卵白には・・・昔は、オーガニックの「ミネラルシュガー（1キロ450円・さとうきびに含まれる無機質（ミネラル）成分が残るように結晶させた砂糖）」という、見た目的に三温糖みたいなのを使用していました。泡立てには不向きですので、お砂糖を自分で選べる今は、製菓用のグラニュー糖を利用しています。

＞りぼんねこ様
有難うございます。＼（≧∇≦）／

益々美しく・・・脳のシワが取れていってる気がします。
ツルツルすべすべになる日も近いかと。(￣□￣;）

お誕生日のケーキより、名古屋の天むすか、櫃まぶしが良いと思います！
明太子やたらこがいっぱい入った桶でも嬉しいです。
ケーキの値段でタラコが・・・・・・タラコが〜〜〜〜〜！(≧ε≦)
素直にケーキ。りぼんねこはカワイイおなごですネ。
私はつい本音が・・・（爆）

＞かづき様
有難う！＼(≧∇≦)／

そうなのです、辛いモノラブなのです。（爆）

ケーキは、丁寧なつくりで、他の商品の期待大な感じです。
お店のオーナーさんの対応もいいらしいので、今度は自分でも買いにいってみようと思いますｖ


＞シルフィー様
上白糖は98円が最安値だと思っていましたが、シルフィーさんちの裏のスーパーは凄いですね。他のものも安そうだし、是非とも私の近所にも出店していただきたいです。（笑）

1ケースのお砂糖は1キロ×12袋なんですよねぇ？？
茶色の大袋っていうのは、外袋かなにかかしら？1キロだと、色が違うだけですものねぇ？
北海道では、わりかし保存がききそうだし、煮物などを頻繁に作くる大家族なら、12キロも消費できるかも？
我が家ではお菓子作りを初めてからは月に1キロ以上消費もありえるようになりましたが、それまでは飲み物には使わないし、お料理にもほとんど使わないし・・500グラムで2カ月以上保っていたような気がします。
今もお料理用は、空っぽ。「切れたまま」ですけど。(^ー^;
お菓子やパンには、クオカの「細目グラニュー糖（現在の価格は不明。1キロ3百数十円位）」か、富澤の「微粒子グラニュー糖（塩水港精糖・1キロ294円）」を使っています。
現在のその他のシュガーストックはポップシュガー、和三盆、粉糖くらい。あとは蜂蜜。
過去、中双糖、てんさい糖、きび砂糖、ブラウンシュガー、メープルシュガーは気分により購入していました。
お料理には、実家でも使っていた「ミネラルシュガー（1キロ450円・さとうきびに含まれる無機質（ミネラル）成分が残るように結晶させた砂糖）」を主に使用していましたが、これは保存中に固まり易く、使いにくいので、ここ数年は同じメーカーの「ミネラルシューガーマイルド600グラム340円・最初の精製段階である洗糖蜜を特殊なフィルターでろ過し、ミネラル分が多く残るように大釜で炊き、ふっくらした細かい結晶にした砂糖）か、ティーシュガー500グラム280円・通常三温糖を作る際は、粗糖を溶かした糖蜜を5回精製し、焦げの色がついた糖を結晶させるが、ティシュガーはミネラル分が残るように、精製の度合いがすくない糖を結晶させている）の方を買い求めるようにしています。
生地が重くなってもいいお菓子にはティーシュガーを使います。

しのにぃさん、遅ればせながらお誕生日おめでとうございます！コメントもお返事も全部読ませていただきましたが、しのにぃさんのお年はわかりませんでした！（笑）あんなにきれいで素敵なお菓子を作られるしのにぃさん。実は辛党でいらしたんですね。お誕生日に鰻か明太子！だったんですか〜〜。（笑）私は両刀使い、甘いものを食べながらでも飲めてしまうので、それはそれで大変危険ですが・・・。お誕生日を迎えられたしのにぃさん、また新たな素敵な一年になりますように。

＞ Madame K様
有難うございます！＼(≧∇≦)／

全コメントを確認されても発見できず？それはガッカリですね。（爆）
去年までは誕生日すら伏せていたんですが、今年はなんとなく載せちゃいましたし、年齢もそのうちポロっと・・・載せちゃうこともあるやも？あんまり年齢を主張すると同世代ばかりの交流になっちゃいそうな気もしますので、当分はほとんどの皆さんと同じく年齢不詳の方針でいきたいと思います。個人情報は最小限の漏洩でｖ（笑）
お菓子やパンを沢山作っていると、凄い甘党・・と思われがちですよね〜。食べてばっかりなイメージとか、（爆）
でも、お菓子はほとんど余所に持っていっちゃうし。パンも自宅用には１カ月に1〜2回しか焼かないんですよね〜。余所にばっかり持っていってると、「とにかく焼きたい」という趣味自体を続けにくくなるので、家人が食べる分だけはお菓子を残すようにはしていますが。(^▽^;)　
パンはもっと焼きたいのですが、パン屋さんめぐりもしたいので・・・消費が追いつかず。(^-^;
買わずとも、家で美味しいものを焼けるように・・・が理想ですが、日々鍛錬を繰り返すというのは、なかなか。
Madame Kさんが焼かれるようなパンを自宅で食べれる日は遠いです。(^_^;)

Madame Kさんは両刀・・・って、甘味とお酒の、なんですね。
私はお酒は駄目なのに、辛党です。（笑）
お酒のアテのようなものも、珈琲で流し込んじゃいます。

太るかどうか・・・では、甘党より辛党の、塩分取りすぎのほうがヤバイんですよね〜。危険ですが、塩味大好きです。お菓子もお砂糖抜きか塩味にしたいくらいです。パサパサ生地になって美味しくないでしょうけど。日持ちもしませんし。（爆）