admin
久し振りに行った「ブーランジェリー・ア・ビアント」箕面店で、ハード系パンを3本購入。
私はやっぱり、バタールよりバケットが好きかも。
買い損ねたバケット・カンパーニュと同じ生地かも?な、短いフィセルも美味しいけど、余裕があるときにはコレにいろいろサンドしてくれている「カスクート」を買って食べたい!家でサンドするより美味しいんだもの。\(≧∇≦)/

■バタールとバケット、フィセル
ビアントパン

ビアントパン2


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うぅ・・・・。本物は全然違う(TT)
私のは何なんだって思う断面です。
【2008/04/18 16:31】 URL | まゆ #L8AeYI2M[ 編集]
>まゆ様
まゆさんのパンも美味しそうですけどねぇ?

ここのお店は、夫婦でやっているような昔ながらのお店ではなく、レストランなどからの発注も受けている、本格的なブーランジェリーなんですよ。腕もいいですが、釜も凄いんじゃないかな〜と思います。

家からは本店が近いんですが、2号店の方は駐車場付きで、お洒落なカフェも併設しているんですよ。まだ横目で見るだけで、飲食経験はありませんけど。=^ェ^=
【2008/04/18 23:48】 URL | しのにぃ #ncVW9ZjY[ 編集]














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