【2008/03/24 22:36】
URL | かづき #HW6AaRA6[ 編集]
無農薬栽培の小豆を使ってのオーガニックあんこの完成ですね☆ おいしいだろうなぁ〜〜〜♪ それにしてもすごい量! 今後なにに変身するのかな?あんぱんもツヤピカ綺麗ですね☆ リンク&トラバ、ありがとうございました♪
【2008/03/25 04:40】
URL | みんりん #-[ 編集]
かづきちゃんは、餡こ好き♪ 餡こ天国名古屋に生まれてよかったね〜〜! なんていったって、朝から餡トースト!(爆) チューブ入り餡こもあるし〜〜。 餡こ生産量や消費量が日本一なんだっけ?産地なんだっけ? ヨーグルト以外にも、名古屋にはいろいろな食べ方がありそう。 パスタに生クリームやフルーツ、餡こを天こ盛りな山小屋風インテリアの有名店は別にしても、ごく一般の人がごく普通に食べる餡子メニューも日本一だったりして。 >みんりん様 みんりんさん、素敵レシピを有難うございました。お陰様で初チャレンジながら、美味しいパンを焼くことができました。みんりんさんに感謝!でございます。m(_ _)m 大量のオーガニック餡こ作りは、「生まれてこのかた、餡こを美味しそうと思ったことがない」私にとっては「和菓子屋さんごっこ」でしかありませんでしたが、それでもなんとか焦がさずに出来上がり、ホッとしています。 あんぱんは当初6個冷凍していたのですが、その日のうちに1個解凍し、現在冷凍庫には4個しか残っていません。(爆)冷蔵庫に1箱だけタッパー保存した餡こも、着々と消費されているようです。 次回焼く時には、私用の餡ぬき(笑)とホイップあんぱんを焼こうと思います♪ 甘いもので唯一大好物と言えるのが、カスタードクリームなので、このパン生地でクリームパンを作りたい気もv みんりんさんはいろいろな菓子パンレシピを出されていますが、菓子パン生地ナンバー1があれば教えてくださいね。私は具材により使い分けなんてできそうにないので、みんりんさん一押しのもので、中身だけ変えたいと思います。
【2008/03/26 19:25】
URL | しのにぃ #ncVW9ZjY[ 編集]
じゃ〜あんぱんでもOKですか?? なかなか第2便が送れない状態でいるんですが、友人のお姑さんと今度パンを焼くつもりなんですよ。トルコの方なので日本のあんぱんとかお惣菜系のパンを作るつもりなんです。 私も、みんりんさんのあんぱん見てから作りたくなって、餡子の種類を変えて作ってみましたw 小豆と砂糖そして塩の味がうまく混ざり合って、まさしく添加物のない 本物の餡だね。 そうそう、あきらもちーちゃんと同じく「あきら便」がなかなか送れなくて 心苦しく思っています。 気温が上がってきたらクール便利用しますんで、ちょっと気長にお待ちくださいね。 今、R*さんの【ボウルひとつでシリーズ】のアレンジにハマってしまい それも2種くらいは送ろうと目論み中。。。 詳しくはまたメールにて♪
【2008/03/31 09:46】
URL | あきら #-[ 編集]
ハイ、家人は餡こ星人です。特に漉し餡好きで赤福などは1箱平らげちゃいます。(爆) あんぱんは、喜ぶと思います!でも、私が食べれないのは悔しいので1個あんぱんの餡抜きを入れてください。(笑)←何も入っていないパンも好き♪ トルコの方とのパン焼き会、素敵ですね。あちらもパンの種類が豊富らしいですから、そういうお話を聞くのも楽しそうですし。ちーちゃんのパンを食べたら、日本のパンも美味しいとわかってくれますよね♪日本代表ちーちゃんがんばって〜。d(^-^)! >あきら様 実際にはもう少し濃い色なんですが、市販品より薄いのは確かです。=^ェ^= あきらさんの手作り便は、いつまででもワクワクしながら待っていますので、無理しないで、ほんとに都合がいいときに作ってくださいね。あと、酵母パンとひとつのボールケーキなら、クールじゃなくても大丈夫では?水分多めのケーキはヤバイかもだけど、普通の焼き菓子レベルなら平気だと思うので、是非普通便で、ねvクールは送料高すぎですから!!ヽ(´∀`)ノ うちは大人だけだし、少しくらい痛んでも平気〜〜!(爆)
【2008/04/02 02:13】
URL | しのにぃ #ncVW9ZjY[ 編集]
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