節分といえば、豆まき。豆は蒔かないが、毎年、家人の父から御札とセットで送ってもらっていた豆(神社で配っているもので少量が小袋に入っている)を年の数だけ食べていたが、今年はなし。
炒り豆は好きだが、ダイエット時に大豆はよくないらしい・・ので買うのはやめ。
でも、関西地方での定番、「太巻き」は一応用意。
残り少ない「お酢」を使って、ありもの・・・薄焼き卵とカニかまと酢漬けキャベツを入れて巻き巻き。
メニュー名は、「とりあえず太巻き」。「多分太巻き」。「きっと太巻き」。(ΘεΘ)
太けりゃいいじゃん・・・という、いい加減な気持ちが、巻きの仕上がりにも出ちゃったが、節分メニューを食卓に出したってことで、満足。ヽ(´∀`)ノ
■崩れそう!食べるときには落下注意!な「太巻き」

まあまあ美味しくいただけた♪
炭水化物の固まり摂取なので、夜はカレースープをほんの少し。
それにしても、ダイエット中に食べる炭水化物って・・・美味しいわ〜〜。(^_^;)
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