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大阪・梅田の成城石井で「ザルツロール」というパンを見つけた。
ザルツロールは「ザクセン地方のパン」で、ハイジがドイツにいる間にタンスにため込んだ、「あの」白パンらしい。ハイジに出て「きそうな」白パンではなく、本物♪
これは買わなくちゃ!でしょ?\(≧∇≦)/

ウキウキしながらレジにgoざんす♪

■ザルツロール
ザクセンのパン

思ったよりフワフワではないけれど、翌日までしっとり美味しくいただけるパン。私は結構好き♪原材料は小麦粉、砂糖、バター、自家製天然酵母、イースト、全脂粉乳、塩。
ドイツパンの関連記事はこちら。
★ドイツのザクセン地方といえば、シュトーレンが有名。
関連記事はこちら。

★ついでにハイジの世界も覗いちゃお
スイスには、「leep on Straw (ワラで眠ろう)」体験を提供しているファームハウスが沢山あるらしい。原作の舞台となったマイエンフェルトはほんとにハイジの世界♪

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テーマ:♪おすすめ♪ - ジャンル:グルメ




ドイツのかたーーいパンに比べたら私達が普段食べている食パンもフワフワでしょうね。
あの硬いパンもたまに食べるとコクがあっておいしいけれど、毎日だったら確かに結構たいへんだろうなあ。
【2007/01/30 17:03】 URL | すばる #mQop/nM.[ 編集]
確かにドイツパンは目が詰まっていて、重いですよね。そしてお高い。私も2回くらいしか買ったことありません。=^ェ^= 
あ、でもこのパンは珍しいことに、ドイツパンぽくないんですよ。どちらかというと、バターロール系の軽いパンです。(少しだけ重いけど)
【2007/01/30 19:23】 URL | しのにぃ #ncVW9ZjY[ 編集]
本物のハイジの白パン♪
しかも原材料まで。。。。☆
私、袋入りパンの原材料って欠かさずチェックしてしまいます(笑)

意外なものが入っていたりするんですよね。

天然酵母でふわふわ柔らかなパン、未だにつくったことがありません。。。。
ん〜〜〜〜まだまだ。。。。。
パンの世界は深いですね☆
【2007/02/01 01:19】 URL | みんりん #-[ 編集]
凄腕のみんりんさんなら、パッケージ袋に記載された原材料を見るだけで、再現できちゃいそう〜。\(≧∇≦)/

是非ともみんりんさんお手製の天然酵母でフワフワパンも焼いてみてくださいね。絶対美味しいですよ、みんりんさん作なら。(^3^)/
【2007/02/01 01:42】 URL | しのにぃ #NkOZRVVI[ 編集]
ブログの方に遊びに来てくれてありがとう
実はメールくれてたの、今日知りました(爆)
だから〜メールはあんまりチェックしないんだよう
(Hメールばっかり来るからうっとおしいの)

すんごい量の食べ物情報が・・・
しのにぃってこんなに食べ物にこだわりがあったとは
シツレイながら存じませんでした(笑)

このパン屋さん巡りすごくおもしろい〜
ちょっと買いに行きたくなるな〜
うちの近所にも阪急では有名なパンネルがわさわさあるよ
あそこは安くて種類が多いのがいいかな
ま、あんまり高級感はないから町のパン屋さんってかんじか

とにかく、また遊びに来ます〜
PS.うちのリンクに載せてもいいかな?
【2007/04/27 16:21】 URL | kuromi-n #-[ 編集]
ごめん。さっきうちのリンクに載せてってゆったけど
うちのはエキサイトブログだったので
なんか載せられないんですけど・・・
私も使い方よくわかってないの(汗)
またわかったときにお願いするわ〜
【2007/04/27 16:35】 URL | kuromi-n #-[ 編集]
>kuromi-n様
kuromi-nちゃん、いらっしゃいませ〜〜!\(≧∇≦)/
メールチェックをあんまりしてないことは気づいてましたよ。私も毎日チェックしてるように見えて、「実はしてません」から、似たようなもんです。(爆)
こないだ貴女も知っている子が、待ち合わせた駅の改札が「西口」なのか「東口」なのかわからず、途中で電話を入れた相手には連絡がつかず、迷子になってました。やっとこさ落ちあってから前日にメールで知らせが来ていたことを知り・・・・ま、みんなこんなもんですって。(爆)

ここはホント食べ物情報ばっかでしょ〜。ヽ(´∀`)ノ
ブログ名を見たらわかるように、本来は本のブログなんですけどねぇ。( ̄ー ̄)

パンネルって、緑地の方に支店があるって聞いたけどまだ行けてないの〜〜。百貨店に期間限定出店してた時に一度買った覚えがあるけど。今度そっち方面に遊びに行った際には是非寄ってみま〜〜す!\(≧∇≦)/

リンクの申し入れ有難う!やり方がわかったら、よろしくね。
こちらからもリンクさせてもらうね〜〜。(お先に〜♪)
【2007/04/28 15:40】 URL | しのにぃ #ncVW9ZjY[ 編集]














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