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書庫童-syokowarawa-

本メインの筈が、パンとお菓子のブログと化しております。書庫に住み着く座敷童「書庫童(ショコワラワ)」が甘党なのかしら?

初めての味「スパムむすび」♪

Categoryおうちグルメ・便利知識メモ
10月9日のホイップマーガリンに続き、今回も某所で話題になったハワイグルメの話。第2弾?は、ハワイでは気軽に食べられているという「スパムむすび」。あまり馴染みがない「スパム缶」だが、日本では沖縄でよく食べられているらしい。大阪では百貨店で798円、スーパーで598円~くらい。結構お高いんものなんだね、「スパム缶」って。でも、ハワイでは200円以下なんだって・・・・いいなぁ、羨ましい。798円あったら、回転寿司なら7皿食べてお釣りがくるもんね。お店で普通にランチも食べれるもんね。(貧乏人の発想?)
でも、某所にて「スパムむすび」の美味しそうな写真に釘付けになった私は、もはや「スパムむすび」の虜。あちこち探しまわったさ。安く買える店を。絶対食べるんだもんね!

作り方も教えてもらったし、あとは肝心の「スパム缶」を買えばいいだけ。
そして、本日、行ける範囲では多分最安値なカ○フールで「スパム缶」をゲットぉおお!!(情報をくれた友人に感謝!)
ノーマルタイプと減塩タイプ2種類をそれぞれ1つづつ購入♪(^3^)/ 398円×2缶で限界な私って・・( ̄□ ̄;)

帰宅後、友人が送ってくれた超美味な新米を早炊きし、その間にスパムを5ミリ程度の厚さにスライス。11枚・・・ちょっと多いがそのうち8枚をごま油を引いたフライパンで焼く。海苔を1枚半炙り、細長く8本にカット。白ごまを足したご飯をスパムサイズの俵おにぎりにし、焼けたスパムをのせ、海苔を巻けば出来上がり♪\(^-^)/
ご飯が多いと食べられないので、薄べったい俵お握りバージョンも作ってみた。
最後の3枚はごはんにマヨネーズを入れた。これは、崩れやすいのでサランラップに巻いたまま置いておく。
夕食は大根の煮物(一昨日の)と「スパムむすび」。お吸い物とか?そんなのなしなし。今日は「スパムむすび」をお腹一杯食べるのだ。「いただきま~す!」o(^ヮ^)o

初めて食べた「スパムむすび」は、コンビーフと違って、臭みや癖がないし、塩味が利いていて美味しかった。(ご飯をちょっと少な目にしたやつのほうが、好みかな。)
次回は塩分控えめの缶で作ってみよう。
マヨネーズ入りのものは、お弁当にお薦め。1個づつサランラップに巻いたまま持っていけば味も馴染むし、食べやすいと思う。マヨネーズなしのも、持ち運ぶときはサランラップ巻きがベスト。本場では型をつかってご飯を固めるから大丈夫なのかもしれないけど、薄く握った大きな俵お結びは食べる時に崩壊しやすいからね。
家で食べるのも美味しいけど、今度は青空の下で食べたいな。
■ノーマルタイプと減塩タイプの2種類
スパム缶

■「スパムむすび」右がご飯少な目バージョン
スパムむすび スパムむすび2

追記:改めて本場の「スパムむすび」の写真を見直してみると、スパムの下の俵おむすびがかなり大きいめ。このサイズでつくるなら、サランラップにスパムのせて、その上にごはんをのっけて一緒に握ったほうがいいかもしれない。最後に巻く海苔も結構大きめ。次回は私も大きめに切ることにしよう。(^_^;) 
スパムは1人分1/4缶くらいで十分。夫婦2人なら1缶で2回分・・・思ったよりお手頃?
★関連記事
ハワイ在住canaさんのブログと初海外旅行で美味しい「スパムむすび」に出会ったマイケルさんのブログでハワイグルメを堪能しよう。canaさん手作りの「スパムむすび」最新記事には、このページの2行目「スパムむすび」から飛べます。
上記の方々のブログ記事に触発されて「スパムむすび」にチャレンジした雛姫さんもブログ「酒とメンの日々」にて絶賛されておりました♪

5 Comments

cana (すばる)  

びっくりした~
かなり前に撮ったスパムムスビの写真をいい加減使わないと、とやっと日記を書いてこっちに来てみたら。。。
すごい偶然(@@)
(トラックバックして貰っていることに気づいたのは更に後<何だか順序が無茶苦茶)
しのにぃのスパムムスビはにぎり寿司風ですごく上品で美味しそう♪
これはもうジャンクフードに見えないよ。
日本のマヨネーズ混ぜたら美味しそう!!
こっちのマヨネーズはそういうのには向いていないのよね。。(日本のマヨネーズは高いから買わない)

2005/10/12 (Wed) 06:26 | EDIT | REPLY |   

しのにぃ  

そちらの記事使わせていただきました!有難う~。\(≧∇≦)/
ハワイのスパムむすびは、ボリュームがあるね。でも、外で食べるなら、お寿司サイズより、あれくらいのが美味しいかも♪

スパムは、できたて時はノーマルタイプでも美味しいけど、冷めたら少々塩がきつめになるね。減塩の方がベスト?

マヨネーズは、卵が新鮮なら手作りできるのにねぇ。残念。(うちは消費量が少ないので出来合い品だけど)
でも、お米はどーなのかしら?以前の記事を読ませてもらうと、異常に安いよね。(9キロでいくらだっけか・・・?)
一人暮らしとかの学生はともかく、一般のアメリカ人家庭の健康のためには、食品類はもう少し高くてもいいような?そんでもって、身長は倍じゃないのに、3倍くらい食べるのが治れば、もう少し健康な体格になりそう。
(災害前にスーパーに買い出しに行く映像をみたら、皆がお相撲さんみたいな人ばっかりだったので、ビックリ。)

2005/10/12 (Wed) 14:44 | EDIT | REPLY |   

みき  

しのにぃさん、こんばんは~
「スパム」と言う食べ物があるんですね。
へぇ~初耳です。塩味がきいていて美味しいんですね?φ(..)メモメモ
今度スーパーに売ってるか見てみますね。
しのにぃさんとこは美味しそうな画像やお話がいっぱいでお腹空きますよ。危ない危ない(笑)

2005/10/13 (Thu) 23:15 | EDIT | REPLY |   

かづき  

ここでもレシピが!
やっぱり早く探してこなくちゃ>スパム(笑)

2005/10/13 (Thu) 23:31 | EDIT | REPLY |   

しのにぃ  

>みき様

「スパムむすび」美味しいですよ♪是非お腹空かして食べてみてください。\(^-^)/貴女はいっぱい食べたとしても、運動も沢山するので、大丈夫でしょ♪危なくないない!(笑)

>香月様

スパム缶は減塩タイプのがいいかもです。
普通のスーパーと、沖縄ショップどちらが安いかわかんないですが、お手頃価格で手に入るといいですね~。

2005/10/14 (Fri) 17:40 | EDIT | REPLY |   

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  •  ワイキキ
  • 帰宅した友人がスパムむすびを買ってきてくれていたので早速ご馳走になった。これがまた激ウマ!!!凄い勢いで食べてしまったwホントに美味しいんだよ~~ン[:ときめき:]お腹も満足したところで、友人に案内してもらい、センチュリーライドの参加用ゼッケンを受け取りにワイ
  • 2005.10.11 (Tue) 21:45 | 若様クルマ日記
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  •  Spam musubi  私流?
  • 友人が作り方を教えて欲しい、と言うので、、(ってまだ二回しか作ったことがないけれど)。私は沖縄から入ってきたのではないかと思う、ハワイの庶民の味、スパムむすび。スーパー等で売られているものは、ご飯は白ご飯でスパムも焼いただけ、あるいはちょっと照り焼
  • 2005.10.29 (Sat) 06:47 | LAULE'A-KAJI