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パイシート敷いちゃえば立派なタルトでしょうね。 簡単そうなんで、さつま芋がたっぷりある我が家には嬉しいレシピです。 パイシートの変わりにパン生地敷いて焼いてみたい♪ あくまでもブレッドになってしまうんです(笑) なかなか美味しかったですよ。でも、パイ生地を敷いたり、パンにのせて焼くなら、レモンの入れ方は変えたほうがいいかもしれません。サツマイモとカスタードにいい感じの酸味を加えてくれるので外すわけにはいきませんが、お芋&カスタードと、レモンの食感が違いすぎるのが気になります。レモンの皮はすり下ろして入れて、中に重ねて入れる分は、皮なしで小さめに切って入れるとか。パンにのせるなら、サツマイモとレモンを減らして、カスタード多めとか・・・。ちーちゃんのアレンジ楽しみにしていますねv
【2006/10/31 13:21】
URL | しのにぃ #ncVW9ZjY[ 編集]
UPされるたびに得体の知れない「感動」に包まれるんだもの。 「こんなんあったんだー!」って。 これはもうまた挑戦するっきゃないですね(笑) 丁度昨日友人からさつまいももらったしw 今作りたいものがいっぱいなので、こちらは先送りになるかも? 忘れた頃にTBするね♪
【2006/10/31 14:45】
URL | あきら #-[ 編集]
サツマイモも好きだし、カスタードクリームも大好き。 林檎を入れても美味しそう(^^) フランってそういう意味だったんですね。 ケーキ屋さんでケーキを買うときも 名前で正体が分かると、味も想像し易いかもしれません。 いつも、「これってどんなケーキなんだろう?」って 恐る恐る買っていますから(^^;) あきらさんこそ、紹介されるメニューがめちゃくちゃ美味しそうなのは、周知の事実なのでおいておいて、こんなとこでの出張書き込みでも、楽しませてくださるなんて・・・嬉しすぎて、下腹が痛いです!「得体の知れない」っていうコメントに、大受けしてしまいました。~(^◇^)/ゲラゲラ これは得体の知れた「感動」?(^3^)/ あ。美味しいサツマイモなら、そのまま焼き芋にするのが一番美味しいかもしれませんよ。スィートポテトよりは、バターが入らない分ヘルシーですけど♪フランは、サツマイモが余って困ったときにお試しを。私はこれで在庫一掃しました。スッキリ♪ >あおい様 こんばんは。書き込み有難うございます。\(≧∇≦)/ 2種類のサツマイモ・・・・蒸かしたてに、バターをたっぷりのせて食べたら美味しいでしょうねぇ。(ウットリ!) カスタード味で食べるサツマイモも美味しいですが、質のいいサツマイモはシンプルに食べるほうが美味しいんじゃないかなと思いますよ。美味しい秋の味覚のサツマイモを2種類食べ比べできちゃうなんて、娘さんは幸せですね。(o^ー')b >りぼんねこ様 焼いたり蒸したりと、シンプルにサツマイモの味を楽しんだあとに、こんな風に食べるのは、気分が変わっていいですよ。\(≧∇≦)/ 以前に栗とリンゴは一緒に入れないほうがヨカッタって、どなたかが書いていらっしゃるのを読みましたが、サツマイモとリンゴは合いそうですね。(o^ー')b ケーキ屋さんでの、「謎」ですが、混んでいない時ならその場でケーキの正体を聞いてみては?友人はよく質問してますよ。私は食べてビックリでもいい派(?)なので、聞きませんが。(笑) |