書庫童-syokowarawa-

本メインの筈が、パンとお菓子のブログと化しております。書庫に住み着く座敷童「書庫童(ショコワラワ)」が甘党なのかしら?

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たまにはおうちでベーグルサンド

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我が家分まで残らないことがほとんどですけど。
先週、今週、2個づつ確保。

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ブレブレ携帯写真ですみません。

賞味期限間近な平出油屋のなたね油660gを贅沢に揚げ物で利用。

これまた久々にコロッケや唐揚げを揚げて冷凍しました。揚げ物はほとんどしないし、してもいつもは油少なめで炒め揚げなんですけど、今回は大盤振る舞いでほぼ1本使いました。(勿論1回で消えてなくなる訳じゃないので、珈琲フィルターで漉して冷蔵庫に入れています)

ちなみにコロッケはプロフーズで売ってた8個入り冷凍コロッケです。大体1人1/2個の消費でめったに食べないので普段は既に揚げてある出来合い品を買って、それを冷凍保存してます。(爆)←今回のコロッケは皮厚め具材少なめでした。



久し振りにベーグルサンドを楽しみました。ヾ(≧▽≦)ノ

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