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書庫童-syokowarawa-

本メインの筈が、パンとお菓子のブログと化しております。書庫に住み着く座敷童「書庫童(ショコワラワ)」が甘党なのかしら?

最近作ったお菓子<その1>

Category手作りパン&お菓子&道具の話
自家製ネーブルのコンポートとチョコレート入りのケーキ。

■オレンジ・ショコラケーキ クランブルのせ
オレンジショコラ
ちょっと甘過ぎたような。( ̄□ ̄;)!!

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2 Comments

ひろりん  

うわああ
おいしそ~~~

クランブルのっけが
ええわ~~~~(*^_^*)

バケ
おいしそ~~~

生イーストて
つこうたことないなあ
ドライイーストとは
別ものなん?

2010/04/28 (Wed) 14:33 | REPLY |   

しのにぃ  

>ひろりん様

有り難うございますv-9

でもコレ・・・少し水分が多かったようで、サクッ!の予定が結構なしっとり系に・・・。( ̄ー ̄; かなり甘いので、リベンジする勇気が出ませんけど・・・秋冬に気が向けば、サクッを目指したいと思います。(笑)

バケ・・・
ああ、バケが食べたい!
が、しかし。
自分の為だけに焼くのは面倒くさ~~~い!!ヘ(T◇T)ノ
皆さんのマメさを尊敬いたします。
ひろりんさんなんか、しょっちゅうパン焼きしてますもんね。

生イースト・・・・インスタントドライイーストのフレッシューバージョン・・・だと私は思ってますけど・・・調べたことはありません。(笑)
投入量はインスタントの3倍で、発酵力が強め。何種類があるようですが、とにかく日持ちがしないので、私が今回を含め3回ほどしか買ったことがありません。(^▽^;)

2010/05/12 (Wed) 17:05 | EDIT | REPLY |   

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