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書庫童-syokowarawa-

本メインの筈が、パンとお菓子のブログと化しております。書庫に住み着く座敷童「書庫童(ショコワラワ)」が甘党なのかしら?

珍しく自宅用「チーズクッキー」

溶かして入れて混ぜて、また入れて混ぜる。

そんでもって、冷やして、切って焼く。

あっと言う間に出来上がる、チーズクッキー。

チーズクッキー

作り方と配合は、定番化したスノウボールクッキーと同じような感じ。あれにチーズを溶かし混ぜて、平たいクッキー型すればいいわけで・・・一個づつ丸めるより楽かも。(爆)

どちらのクッキーも、簡単で、お気楽に作れるのが嬉しい。

今回のクッキーは配合的にはスノウよりバターが少ないが、チーズよりバターの味が勝っている。
「バタークッキーで~す」と言ったほうがいい感じで。
使ったチーズが悪かったのね( ̄□ ̄;)!!←とろけるチーズがなくてピザ用チーズを使用

今度はスノウボールにチーズをいれてみよっと!.。*・.。ヽ(^▽^)人(^▽^)ノ。.・*。
チーズはエダムがいいな~~~~!←お酒は飲まないけど、おつまみ系の味を目指す!

バターが香る、チーズも他の人が作ればきっと香る、簡単有り難レシピはこちら♥

レシピ発見先は、足跡から訪問させていただいた「クウネル的生活」さんです。感謝!\(≧∇≦)/

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パウンドも結構焼いてたり。

最近焼いたパウンドといえば。

人参のパウンド
人参ケーキ

そして、写真の向きがナンだが、

バナナパウンドと、レモンパウンド。
パウンド1

その他写真はないが、昔よく使っていたレシピでのパウンドを久々に焼いたりもした。

最近は焼き上がってから側面を凹ませてしまうことが多く・・・ちょいショック。(>_<)

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バレンタインの友チョコと2月最後のガトウショコラ

今年ももらっちゃった友チョコ!

可愛い~!.。*・.。ヽ(^▽^)人(^▽^)ノ。.・*。

ともチョコ1

中も可愛い!そして、美味しい!
ともチョコ2

◯ちゃん有り難う!御馳走様でした!

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シナモンロールとバケット。

甘そうなので、味見してないが、そこそこ好評なシナモンロールを焼いた。

不揃いシナモン

今回が2度目なのか3度目だったのか・・・忘れたが、相変わらずサイズが不揃い。
でも気にしな~い。

それよりバケットが気になる。
歪バケ2
歪バケ1



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いろいろ試してみましたが・・・(>_<)

家庭用オーブンで、2斤パンを2本一度に焼くのは難しい・・・。

大量焼きも難しい・・・というか、しんどい。( ̄ー ̄;

捏ね機もオーブンも欲しい今日この頃。

ため息がでちゃう~~

コレを見ると↓

失敗パン

陥没ワンローフ・・

これは珍しく購入したこの本↓に書いてあったコールドスタートという予熱なしで焼く方法を試した際できたもの。本では1斤焼きだったが、私は2斤×2本。レシピも違う。無謀故の陥没。

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