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書庫童-syokowarawa-

本メインの筈が、パンとお菓子のブログと化しております。書庫に住み着く座敷童「書庫童(ショコワラワ)」が甘党なのかしら?

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マイブーム中の「黒豆せんべい」

ご無沙汰しております。m(_ _)m最近はご紹介できるようなものを作っていないので、ハマッてるお菓子を紹介させていただきます。最近の私は、凝ったお料理や手作りパン、お菓子を作る時間も気力もないが、お腹が空いていなくても「なにかつまみたくなる」という大変危険な食欲はアリアリなわけで・・・日々しっかり増量中だったり。( ̄ー ̄) 5月頃からマイブーム中の岩塚製菓「黒豆せんべい」は、味付け具合も、煎餅の堅さも、黒...

タコ抜き「たこ焼き」とお気に入り「レンジカレー」

■ある日の夕食たこは入れていないので、「たこ抜き?」と呼ぶべきかもしれないが、私的にはこれが「タコ焼き」。(笑)オススメ具材は、こんにゃく、ちくわ、チーズ、おネギ、紅しょうが、天かす。これは、おやつじゃなく、ごはんなのよん。家でタコ焼きをおやつに・・なんて面倒なことをする人は知っている限りいない。片付けも面倒だし。(爆)小腹が空いたから・・と、外で買って食べるのはありだけど。おやつっていうか、軽食...

あの方に会って、あの人に贈る!「スペシャルな1日」

先週の金曜日、ついに実現した@こぶたちゃんとの初おデート♪「パン屋さんめぐり」&「あきらさんへ贈るパンを買いあさる」というダブル企画を実行するためのデートなのだ♪買ったパンは勿論当日発送予定。パンと持参品とで凄い荷物になりそうだったが、「車で行くから梱包資材はまかせて~~」という@こぶたちゃんに甘え、私は身軽に電車で移動♪(^3^)/そして、当日。待ち合わせは最初の目的地、玉造の「レオ・ナイス・ブレッド」...

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「第17回 リアルサンプリングプロモーション in 大阪」って?

さきほど@こぶたちゃんのところで発見した「第17回 リアルサンプリングプロモーション in 大阪」2008年 7月17日(木)開催という記事。「リアルサンプリング」ってのは、「大きな会場を貸し切り 沢山の企業のサンプルが配る」ことだそうで・・・ネット応募はともかく、直でいろいろ配ってたりする現場は基本スルーな私だけれども、@こぶたちゃん同様、「平日だって平気です。会社休んで参加しちゃうもんねぇ~♪」な自営なので、...

6月の焼き焼き三昧(その2)「パン」

まずは、5月に焼いた岩石「胡桃レーズン入りハードパン」のリベンジ。今回はインスタントドライイーストではなく、クオカで購入していたパネトーネマザー粉末を使用。※イーストやパネトーネの説明はこちら。■リベンジ成功!胡桃はケチって入れてないけど。(爆)全回焼いたときに全粒粉を使い切ってしまったので、今回はふすまを入れた。その分少し風味が落ちたけど、ふすまも使い切ってしまいたいので、まっ、ショウガナシ。ヽ(^。...

6月の焼き焼き三昧(その1)「焼き菓子」

今月の大量生産デーは起きてから38時間経過、仮眠は20分という状態で焼いたので、ちょっとハイテンション。( ̄∇ ̄)■りんごのカントリーケーキ・アレンジバージョン林檎丸ごと2個使用するケーキだが、林檎を1個にして、桃缶1個とラムレーズンを入れてみた。いつもよりラム酒が多いせいか、お酒くさく・・。(^-^;まだ実験は続けるつもりだけど、何を入れるにしても、フレッシュ林檎を入れたものには勝てないかも。(ΘεΘ)■ボールひと...

旬の味覚に感動中!「採れたてのそら豆をいただいています♪」

毎年いろいろな自家栽培農産物を送ってくれる○○ちゃんから、旬のそら豆が届いた。\(≧∇≦)/ふっかふかのサヤの中に、とれたてホヤホヤ、鮮度抜群のそら豆ちゃん。(^o^)勿論お味は最高!\(~δ~)/凄~~~~~~~~~~~~く美味しい!今年も!!■箱のなかには「そら豆」がギッチリ♪■塩ゆでした「そら豆」♪隣人にほんの少しお裾分けしたものの、残りはすべて我が家で消費♪到着したその日の夜に1/4をペロッと食べた。その翌日はお...

「ミューズリー入り」ボールひとつのケーキ

まだ時間がとれないので、短めに。(後日また加筆させていただきます)m(_ _)m■作ったのは5月中旬(^^;たまたま目に付いたので買ってみた、オーガニックのミューズリー。有機の麦や、ナッツ、フルーツがイッパイ入っている。これをパンに入れたら、胡桃やレーズン入りのものと同じように美味しいのでは?と思い、購入してみたわけだが、説明書きに「ヨーグルトやケーキ、クッキーなどに・・」と書いてあったので、試しに入れて...
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