りぼんねこさんの「鶏肉と卵のベトナム風ココナッツミルク煮」♪

「りぼんねこの今日のごはん」さんで紹介されていた「鶏肉と卵のベトナム風ココナッツミルク煮」。
料理上手なりぼんねこさん作のご飯は、どれもこれもホントに美味しそうで、画面を眺め続けていると、日々愛情と共にその素敵おかずを提供されている「彼ちゃん」にやきもちを焼いちゃいそうになる私である。(ΘεΘ)
が、今回は「珍しく」画面をただ眺める（食い入るように）だけではなく、自分で作ってみる気になった。
理由は・・簡単そうだから。（大笑）
そして、材料が家にあったから。＼(≧∇≦)／

■「鶏肉と卵のベトナム風ココナッツミルク煮（ティットヘウコー）」


出来上がったココナッツミルク煮は、とっても美味しく、癖になる味だった。(^3^)/
■私はお肉の皮や油が苦手なのでササミ状態のものを選んで食べた♪↓

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