初めてのシフォンケーキ♪

前々から作ってみたかったシフォンケーキ。「From my kitchien」のMadame Kさんが美味しそうなシフォンケーキのレシピをアップしてくださっているのを見て、チャレンジを決意。(^3^)/

水分量が多めの、「口溶けの良いふわふわの食感」という「ミルクティーシフォンケーキ 」。再現できるやいなや〜〜。

■最後の十数分にぐんぐん膨らみビックリ〜！





誰にでも簡単に作れるシフォンケーキ。
でも、「出す」のはムズカシイ〜！Σ(Ｔ▽Ｔ;
今日は体力がなくて、「キレイに出す為のコツ」を調べる気力がなかった・・・
結果。表面がボロボロに。(￣ー￣)
前に＠こぶたちゃんが映像付きで解説してくれてたのにぃ。
いろんなところで、過去見つけていた「キレイのコツ」。
今回まったく活用できず。（；´Д｀）ノ　　

... Read more