「ホワイトチョコチーズのパイ」と「ウィークエンド」

大量生産パンと一緒に作ったお土産＆おまけ焼き菓子は、「ホワイトチョコチーズのパイ」とそのパイ生地を使った「源氏パイもどき」＆「ウィークエンド」の3種。
「ホワイトチョコチーズのパイ」は稲田多佳子氏の「たかこさんの12カ月のかんたん焼き菓子」のレシピを、「ウィークエンド」は昨年クオカでお買い物をした際についてきた「会報？誌」のレシピを参考にして作った。「源氏パイもどき」は、以前「cuntry life in Hokkaido」のまゆさんのところで紹介されていたもので、今回は「ホワイトチョコチーズのパイ」のパイ生地仕込み量を倍にしておき、焼いてみた。

■「ホワイトチョコチーズのパイ」と「ウィークエンド」


■ウィークエンドに入れたレモンの果実煮

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