激ウマ！！「バターサンド」と定番の美味ケーキ♪

1年中焼いているとはいえ、みのりの秋にこそ是非とも焼きたいと思う「りんごのカントリーケーキ」。冷凍ではないりんごを入れて焼いたこの時期のケーキは本当に美味しい。稲田多佳子氏のレシピ本で紹介されていたケーキだが、同じものをあまり焼かない・・・（自分ではほとんど食べないので、いつも実験気分で新レシピにチャレンジしちゃう無謀な）私にしては珍しい定番焼き菓子となった。
今回はいつもの習い事へのお土産品として、そのケーキと、以前から作ってみたかった 「バターサンド」を作ってみた。自分でも食べてみたかったので！=^ェ^=
ケーキと同様クッキーの類もあまり食べない私だが、レーズンサンドだけは好物なのだ。北海道や鎌倉の某店のものを「自分の為」買うほどに。ヽ(´∀`)ﾉ

■もうビックリな美味しさ！フェミさんのバターサンド


■今回のはリンゴがよかったのか過去最高の美味しさ！「りんごのカントリーケーキ」

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