こんなもんなの？な「フィナンシェ」

少し前に、初「フィナンシェ」を焼いた。レシピは、藤野真紀子氏の「シンプルなお菓子」から。藤野氏の提案通り、パウンド型で大きめに焼いてみた、が・・・・焼きたての堅いことったら！（時間を置いたらマシになっていたけど）
moguさんの秘策を使うべきだった！と後悔しつつ、フィナンシェを配ってまわる私。はいっ・・・失敗しても、お土産に持っていきますよ！不味くない限りは！（￣＾￣）ｖ←一応良い出来でないことは伝えますが。

■ビッグフィナンシェ

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