食べやすい！黄味餡で「どら焼き」♪

春に購入した、餡子を使い切りたい！と、作るモノを思案していたところ、昨年の8月に「Everyday Bread & Sweet's」＠こぶたちゃんとこで紹介されていた「どら焼き（三笠饅頭）」のレシピプリントを発見♪家にある材料だけでできちゃうみたいだし、とチャレンジ決定★　

見るのも嫌な食べ物に、餡子モノである、おはぎ、善哉、お汁粉、宇治金時等が入っている私だが、「どら焼き」なら1/4個くらいは食べられる・・・今回使い切りたいのは「しろ餡」なので、前から作って見たかった「黄味餡」にしちゃうことに。冷たく冷やさないと甘くて食べれない餡子モノだが、黄味餡は比較的好きな味。勿論冷やすけど。=^ェ^=

■黄味餡入り「どら焼き」

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