簡単で見た目も・・・の第2弾。嫌な予感がするけど。

「梅澤佳代のニューヨークスタイルの人気のパン」のレシピからのお試し第2弾は、「オールドファッションド・ジンジャーブレッド」。これもクイックブレッドメニューである。マフィンのページに紹介されているこのブレッドは、マフィン生地をパウンド型で焼いたもの。マフィンはそんなに好きではないが、ここで紹介されているマフィンにはすべて、大量の「モラセス」が入っているのが気になって、ついついチャレンジしてみてしまった。ベーグルを茹でるときにしか使わないモラセス・・・使いたかったんだもん。ヽ(´∀`)ﾉ

■「オールドファッションド・ジンジャーブレッド」。

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