3時のおやつは「こぼさんスコーン」そば粉入り♪

気になるパンレシピの中に、「まいにち捏ね部」のmoo子さんのところで紹介されていた「こぼ食」というパンがある。「こぼ」という材料が入っている訳ではなく、「こぼさんという方のレシピで焼く山食」なのだそうだが、通称なのか略してなのか、巷では「こぼ食」という名で昨年末から噂になっていたらしい。
この「こぼ食」、「噂によると天使のささやきどころか、大爆笑が聞こえる」らしい。（moo子さん情報）
気になる、気になるぞ。
でも、本日は噂の「こぼ食」ではなく、「こぼさんスコーン」にチャレンジ。
時間がなくても作れちゃう、簡単おやつ。本日の私の求めるものはコレ！
材料の全粒粉が切れているので、余っていたそば粉をいれて、フープロでウィ〜〜ン。
抜き型がないので、最近定番の四角いスコーンに。包丁よりカードのほうがスパッと切れるね。

■こぼさんのスコーン


同じような写真を入れすぎっ。（笑）

... Read more