先月、小さな黒い土鍋を買った♪内側の直径が17センチちょいと2人用にはかなり小さい、正直に言えば1人用鍋ではあるが、ほとんどグザイが入らない、厚みもないお鍋は、量が多すぎると食欲をなくす、わが家にピッタリ!足りないときはあとで追加すればいいじゃないか!なのだ♪(o^ー')b
このお鍋を使って、ヘルシーな雪鍋にチャレンジ。
たまに、本物の雪を入れて、雪鍋〜〜♪という人もいるが、一般的には大根おろしを入れたものが雪鍋。雪だと溶けちゃうじゃ〜〜ん。つーか、雪入りは調理用水のないとこでの冬のアウトドア料理じゃ〜〜ん!ヽ(´∀`)ノ
■雪鍋

ポン酢でどうぞ。私はチューブ入り生姜をニョロっと8センチも入れた♪