おでんには紀文の「魚河岸あげ」をいれなくちゃ！！

私のお気に入り、紀文の魚河岸あげ。お豆腐と白身魚がはいった魚河岸あげは、そのままでもフワフワやらかいが味は薄め。これを、おでんの具として煮込むと、皮部分にお出汁がしみて美味しい上に、フワフワ度もアップ。最近は大手スーパーでしか販売していないのが残念なところ。てなことで、見つけた日は自動的におでんの日になっちゃう・・かもね。=^ェ^=

■「魚河岸あげ」


■私の好きなおでんの具



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焼き菓子三昧「カボチャと蜂蜜のマドレーヌ＆りんごのカントリーケーキ」

土曜、日曜と続けて焼いた「カボチャと蜂蜜のマドレーヌ＆りんごのカントリーケーキ」。家にある、焼き菓子の材料が新鮮なうちにと、お土産やらお礼の品やらをまとめ焼きだ。りんごのカントリーケーキは、りんごを入れすぎて崩れちゃったものもあり。人様に差し上げる品なのに、なんてこと！バターやらアーモンドパウダーやらが途中で切れ買い足したが、それもまた切れた！てなことで、今はもうなにも焼けない〜〜！いろいろ予定があるので、近々クオカに注文しなくちゃ！しばらくスーパー等で補充していたけど、こんなことなら、さっさと注文しておけばヨカッタわ！（；´Д｀）ノ　　

■りんごのカントリーケーキ


崩れちゃった！りんご大1個、小2個は入れすぎなのね。


奥のアーモンドがかかったモノには、ラムレーズンも追加。
■カボチャと蜂蜜のマドレーヌは問題なし

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艶々ピカピカな新米で、至福の「卵かけごはん」♪

先日、美味しい栗を送ってくれた友人が、今度はお米を送ってくれた♪
友人宅の手作り米は、毎年御馳走になっているのだが、そのお米の美味しさに慣れることはない。毎年、毎年、その美味しさに「幸せ〜〜〜！」「ウマウマ〜〜〜！」と感動の雄叫びをあげちゃう。だって、美味しいんだもん！（￣＾￣）ｖ
我が家は、このお米を食べ終えるまで、ずぅっ〜と「新米祭り」中。普段はあまり食べないお米を、おかわりしてまで食べるのだ♪この美味しさを逃すものか！という気合いとともに、幸せイッパイ、ウマウマ新米を食べ尽くす、体重のことは食べ終えるまで考えない。考えちゃ駄目。秋の味覚は秋に満喫しなくちゃ！（o^ｰ')b

■艶々ご飯に卵をポン！



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