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「あきら’s Kitchen」のあきらさんから、手作りパンがギッチリ詰まった「嬉しい重さ」の荷物が届いた♪\(≧∇≦)/
今シーズンの「手作り便」交換会のラストを飾る品だ。
3月からずぅっと楽しみにしていたあきらさんの手作りパン。待つのも楽しかったけど、やっぱり届いたときの楽しさはまた格別!
嗚呼、この中には、あきらさん作「くるみとフィグのパン」が入っているハズ♪
只今、私の周囲にはハートが飛びまくっているハズ!

当初は「くるみとフィグのパン1種類でいきます!」・・・な〜〜んてことを仰っていたあきらさん。蓋を開けてみると、1種どころか、豪華6種類セット!凄すぎでない?しかも、使う粉の種類なんかも、少し前より大幅に増えている気が・・・。他の素材も以前に増して選び方に力が・・!!あきらさんの本気度がビシビシッと伝わってくるわ〜〜。
これは心して食べねば!ニヘラニヘラとボケボケモードで食べてちゃだめね〜〜と、パンブランチ用の付け合わせを増やしてみたり。私もヤル気だ!(爆)←パンをいっぱい食べたので食べきれず。結局ほとんど夕食用に。

■箱をあけるとギッチリパンが!同じ品がちーちゃんとR* さんの母君にも届いているらしい。あきらさん、どんだけ焼いたの〜〜!(笑)
あ・開封

■ビックリな6種類♪
あ・勢揃い


■かぼちゃパン
あ・かぼちゃ

見た目は先月送っていただいたオリーブさんのパンにそっくりだけど、食べてみるとかなり違う。あちらは食事パンって感じだったけど、あきらさんのパンは、味はバターロール風で、生地は、それより重め。ほどよいふんわり感がグッドなおやつパン。

■ダブルチョコとくるみぱん
あ・チョコ

ほんのり甘くて、見た目から想像したより柔らかいパン。ちーちゃんとこで大絶賛されてそう。(笑)
■裏からみると、チョコがたっぷりなのがわかる。=^ェ^=
あ・チョコ裏

「本来、チョコのパンはココア生地なのを、これは普通の生地に刻んだチョコをいれ」というとこが私のお気に入りポイント。普通の生地にチョコ粒入りのお陰で、甘すぎず、私でもパクパクいけちゃうの♪

テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

「シルフィーの☆のほほーんな手作り日記」シルフィーさん のところで紹介されていた、食の王様によるCOOKPADレシピ「自家製ハム」 。基本材料は、鶏胸肉。あとは、塩胡椒さえあれば、出来ちゃうという超簡単な自家製ハムのお味が・・・気になるぅ!!
てなことで、ヘルシーで安全、そしてお手軽な「自家製ハム」にチャレンジなのだ〜!

レシピの指示通りのカタチにお肉を整えたあと、塩胡椒や、お好みの香辛料を刷り込み、ジップロックに入れ冷蔵庫保存。そして、待つこと1週間。程良く熟成してきた鶏生肉をロール状にギュギュッと丸め、茹で、半日冷ませば出来上がり!(詳しくはレシピを見てネ)

■「自家製ハム」
ハム2

テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

「りぼんねこの今日のごはん」さんで紹介されていた「鶏肉と卵のベトナム風ココナッツミルク煮」。
料理上手なりぼんねこさん作のご飯は、どれもこれもホントに美味しそうで、画面を眺め続けていると、日々愛情と共にその素敵おかずを提供されている「彼ちゃん」にやきもちを焼いちゃいそうになる私である。(ΘεΘ)
が、今回は「珍しく」画面をただ眺める(食い入るように)だけではなく、自分で作ってみる気になった。
理由は・・簡単そうだから。(大笑)
そして、材料が家にあったから。\(≧∇≦)/

■「鶏肉と卵のベトナム風ココナッツミルク煮(ティットヘウコー)」
ココナッツ煮

出来上がったココナッツミルク煮は、とっても美味しく、癖になる味だった。(^3^)/
■私はお肉の皮や油が苦手なのでササミ状態のものを選んで食べた♪↓
ココナッツ煮2

テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

友人オススメのスィーツ店に行ってみた。月替わりのシフォンケーキが人気という、chocolat,patisserie et cafe「grand deco(グラン・デコ)」は、阪急山田駅に直結しているショッピングビル「Dew阪急山田」にある、カフェ付きスィーツ店である。実は先々月に、このお店を紹介してくれた友人と二人で別の友人へのお土産を買った経験があるのだが、そのときは購入もセレクトもすべて友人に任せた為、来店経験はなしだったり。(爆)

遠方に行く予定ゼロのGW。ガソリンも値上がりしたし、買い物も近場へ・・とはいっても、それではつまらないので、普段行かない「Dew阪急山田」内のスーパーを利用してみることに。ついでに気になっていた「grand deco(グラン・デコ)」も覗いちゃえってことで・・・。(爆)

母の日ギフトのおまけスィーツとしてクッキーを購入。味見用としては生ケーキをゲット。

■chocolat,patisserie et cafe「grand deco(グラン・デコ)」
グランデコ2

グランデコ1

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

シルフィーさんから送っていただいた、焼き菓子類はすべて食べ終えた!
いよいよ・・・・
最後のお楽しみに!と、
開けずにとっておいた、「手作り苺ジャム」の番がきた!o(^ヮ^)o
光にかざすとキラキラ☆輝いてみえる、ビュティホーなジャムは、
食べたいけど、食べたくなかった。

ずぅ〜〜っとそのまま置いておきたかった、
眺めていたかった素敵ジャムよ、さようなら。(T◇T)ノ
開封したその日から、貴方は、食べて美味しい、ジャムになるのよ〜〜。(笑)

■そんなわけで・・・中身のお披露目♪
苺よーぐる

苺よーぐる2

お腹に入る前に、もう一度「キラキラ」が楽しめたわ〜〜。( ̄▽ ̄)V
苺を満喫って感じの甘いジャムのお陰で、ただのヨーグルトが贅沢なデザートに早変わりぃ。(^3^)/

美味しいジャムの次なる使い道はもう決まっている。
あきらさん一押し。ジャムと好相性だというスコーンで、アフタヌーンティーなのだ♪

シルフィーさん、今日も御馳走様!

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5月の母の日まで、残りあと僅か。そろそろプレゼントを確保しなくちゃね〜。
てなことで、まずは無難に香水をゲット。

高級店やお洒落ブランド店なら、キレイに格好良く、ラッピングしてくれるんだけど、一般的に母の日用のラッピングは「ダサイ」。花柄包装紙に、母の日とかかれたシールで短いピンク色のリボンをとめた、母の日ギフトの定番ラッピングが・・・大変「ダサイ」。( ̄ー ̄)
香水なぞは、百貨店と一般小売店の価格差がもの凄く大きいものであるからして・・・・、貧乏人としては、迷わず一般的なお店で購入しちゃうわけだけど・・「花柄包装紙+母の日シール+ピンク色のリボン」は、嫌ん!なワケで・・・・・。ヽ(´∀`)ノ

こういう時こそ、あれやこれを使わないとね!
家に「貯めている」リボンとかをね〜〜。( ̄▽ ̄)V

でも、買い置きしている包装紙は、過去に使用したことがあるので、「覚えていない」だろうけど、今回は使用せず、別のものを利用。専用品を買うと高いんだけど、「コレ」なら1枚数円。捨てずに正規の利用もできてエコ〜〜!(o^ー')b

■いい感じでしょ?
母の日ギフト1

■こういうのが
母の日ギフト3

母の日ギフト4

■100均で買える「コレ」でギフトラッピングできちゃうの♪
母の日ギフト2

袋をそのまま利用してもいいし、半分に切っても使える。(リボンは「どこのお店のものかわかりにくい」ものを選んで利用してね〜。)
今回利用した「ワイヤー付きお花」は、洋菓子ギフトなどについているもの。針金部分を隠すように、リボンを巻くのがポイント。シンプルなほうがよければ、ブルーの箱のバージョンのように、リボンなしでも。(その場合は、針金が表に出ないよう注意してネ)
テーマ:ラッピング - ジャンル:趣味・実用

毎度お馴染みとなった「ボールひとつでシリーズ」のケーキ。パパッと作れちゃうので、一度に何種類も焼くことが可能。
で、焼きあがったら均等にスライスし、パウンド型で焼いたケーキの真ん中部分を中心に、高さを揃えて箱詰め♪
リボンのひとつもかけちゃえば、これで「結構ちゃんとした」ギフトに見えちゃうのだ♪( ̄▽ ̄)V

■一度に2種
土産菓子1

■全部で4種
土産菓子3

■スライス〜〜!
土産菓子2
テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ

昨日の「シルフィーさんからの手作り便♪」<到着&開封編>に続いて、本日ご紹介するのは、<ティータイム編>。

受け取っただけで嬉しい。
開封し、中身を眺めているだけで幸福。
それを!それぉおおおおお!食べ・・・食べ・・・

お皿に並べ写真をパチリ☆
この段階でかなりハイテンションよ〜!\(≧∇≦)/

■こういう包みを開けて
シル集合

■並べてパチリ☆ いや〜〜ん美味しそう!
シルクッキー1

右奥の「パン・オ・ザマンド」は、スライスアーモンドたっぷり、シナモン香るクッキー。
甘くてスパイシー。刺激的でいて、ナチュラル。海外ドラマで金髪のママが作っていそうな感じでもある。(爆)シナモンの風味が強いので、これを最初に食べると、他のものが全部「あれ?これにもシナモン入ってる?」となってしまう。その場合は、飲み物を飲むなどをしてリセットを。(しましたとも!)
このクッキーを食べる楽しみは、一番最後が相応しい。お楽しみは最後って、ね。(笑)

■次ぎは、これ。
シル・くるみ

「くるみボール」。塩気がちょっときいたサクサクのくるみクッキーで、甘〜い「スノウボール」みたいな味を想像していたんだけど、もっと堅くて、あっさりしていた。
シルクッキー2

甘いのが苦手な私でも、一度に2〜3個いけそうな感じ!好き〜〜!\(≧∇≦)/

■次ぎ次ぎ!
シル・コーヒー

「コーヒークッキー」。溶かしバター生地でカリッカリ☆な大人味クッキー。珈琲の風味とカリカリ感が素敵〜!これはかなり甘くて、1回に半枚づつ、ゆっくり、ゆっくりお楽しみ中♪
密閉容器(缶など)に入れておけば数日間、軽いカリッカリ風味を楽しめるということなので、のんびり消費しても平気だもんね〜〜♪

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ

本日は朝からソワソワ、ソワソワ。
9時過ぎの「ピンポーン♪」に尻尾フリフリ反応したが、届いたのは、大きく薄べったい段ボール。
違う・・・・・・。(ΘεΘ) クロネコさんだしね。
そこから待つこと3時間。正午を少しまわった頃、再び「ピンポーン♪」。
キ、キタ〜〜〜〜〜???(゚∀゚)━━━━!!
こんどは間違いなく、日本郵便さん♪
「シルフィーの☆のほほーんな手作り日記」でお馴染みのシルフィーさんからの「手作りお菓子が詰まった」エクスパック便である!
うふ。うふふふふ。ヽ(*^∀^*)ヽ

シルフィーさんのブログには、昨日のうちにこの「手作り便」についての記事がアップされていたのだが、「開けるときの楽しみ」を損なわない為、見るのを我慢していた。

お陰で・・・ワクワク☆ドキドキ☆加減は最高潮!\(≧∇≦)/

開封時の気持ちを詳しく紹介していきたいところなんだけど・・・
荷物を開けていく写真を見ながら想像していただきたい、なと。(^3^)/

素敵な贈り物を皆さんに自慢したいだけでしょって?
そうかも?ヽ(´∀`)ノ
まっ・・・・許してちょ。
それはそうと。
自慢、いや、お披露目するときには、効果音が欲しいわぁ。

てなことで。この文章を読んでいただいている皆さんには
「脳内ミュージック」の準備をしていただきたい。
いや、口に出して歌っていただいても結構なんだけど・・・。(爆)
洋菓子に何故?って感じかもだけど、私の頭の中にはさきほどからずっと「国民的時代劇のテーマソング」が鳴り響いているゆえ、それを是非。( ̄ー ̄)にやっ

水戸○○の「じ〜ん○い、楽ありぁ苦もある〜さ〜♪」の前の部分(イントロ)ネッ。
(音に合わせ、画面のスクロールを、ヨロシク!)

では。

だん!(厚さ8〜9センチ!)
シル1

だだだ、だん!(中にはもうひとつケースが!)
シル2

だだだ、だん!(中を覗いてみると?)
シル3

だん!だだだだだだだっ!(すんごいイッパイ〜〜〜〜〜〜!!)
シル4


だん!(う、美し〜〜苺ジャム!)
シル5

だだだ、だん!(シルフィーさんのボールひとつアレンジケーキ!)
シルケーキ

だだだ、だん!(シルフィーさん手作りクッキーその1☆)
シル6

だん!(シルフィーさん手作りクッキーその2☆)
シル7

だだだだだだだっ!(シルフィーさん手作りクッキーその3☆)
シル8


人生ぃ〜〜いいこと、あ〜〜るもんだ〜〜〜♪(替え歌?)

脳内音楽に合わせ、スライドショーを楽しめた方に、拍手!d(^-^)!
(ワタクシめの、お馬鹿類友に認定よん!)←いらないって。

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ

本日はワタクシめの○○歳の誕生日。
お昼に「なにか取る?」と聞かれたが、
いつも通り・・・代わり映えのしない「パスタ」をつくる私。( ̄ー ̄)
とりあえず「今度洋服を買いにいこっと♪」という、
買い物宣言だけはしておいたんだけど。( ̄^ ̄)v

■ギアの箱レシピで「ジェノバ風パスタ」
ジェノバパスタ

☆利用したのはコレ。ギアのバジルパスタシーズニング


お昼過ぎに所用ででかけた家人。その時間携帯にある用件のメールをいれるべきか迷っていた私。
間に合わず・・・。( ̄ー ̄)

甘党家人、「自分が食べたいケーキ」をイッパイ買い、ご機嫌で帰宅。
皆さんご存知でしょうが、私は辛党。
お勉強の為に、友人知人にいただいたお菓子を食べるのは好きだけど、
売り物のケーキのテイクアウトは基本的にあまりしない。
外食時の注文は、一緒に食べてくれる人がいるときに限るし。(一口で十分なので)
よって、うちのケーキさん利用は、もっぱら家人の「食べたい」願望が高まったときに行われる。
で。今日がその日。
私からの未送信メールは「ケーキは買わないで〜〜〜」だったんだけど。
鰻とか、明太子とか・・・・私の為なら、そっち系でしょうが〜〜!
ちなみに家人はプレゼントは買わない人。誕生日には買い物を邪魔しない・・それがプレゼント。(私は毎年していたけど、今年からやめた)

でもまぁ、なかなかヒットなお店でした。御馳走様。
今までは、閉まっているとこしか見たことなかった「パティスリーhanahana」は、味が良く、価格もお手ごろなお店。手みやげ等のギフトで活用できそうなお店が出来たってことで、とりあえず、ハッピー!(^3^)/

■「パティスリーhanahana」のケーキ
hanahana




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